Borrelhapjes en Snacks
Gehaktballen met ei (Scotch Eggs)
Tijdens pasen genieten we van paasrecepten. Deze gefrituurde gehaktballetjes met ei worden in Engeland Scottch Eggs genoemd en zijn een heel bekend luxe borrelhap.
Recepten algemeen
48recepten
1 uur, 10 minuten Bakrecepten
Paas Tulband met citroen
Vandaag begint officieel de lente en dat betekent dat de paasdagen ook in aantocht zijn. Wij hebben er in ieder geval zin in en binnenkort zal ik een aantal paasrecepten met julile gaan delen. Deze frisse paas tulband met citroen stond al een poosje op mijn to-do lijstje en is een absolute ode aan de lente die vandaag begint! De cake is zo groen als gras en wordt voorzien van verstopte paaseitjes!
Lunch recepten
20x Paasbrunch recepten
Volgende week staat Pasen alweer voor de deur en dat vieren we natuurlijk met een lekkere recepten voor Pasen. Speciaal voor de Paasbrunch met familie of vrienden zette ik 20x paasbrunch recepten op een rijtje! Lekker eten moeten we natuurlijk allemaal, maar met deze recepten speciaal voor pasen maak je er zeker een top feest van!
30 minuten Vegetarische Hoofdgerechten
Gnocchi met paddenstoelen en roomsaus
Ik vind gnocchi altijd net kleine aardappelkussentjes om op te eten. Zo lekker zacht en heerlijk om te serveren met bijvoorbeeld een lekkere romige saus met champignons en een frisse groene salade. Deze gnocchi met paddestoelen en roomsaus past perfect op een Meatless Monday!
90 minuten Bakrecepten
Appelcake met custard
Appels en kaneel horen nou eenmaal bij elkaar! Momenteel vind je ze ook regelmatig in de aanbieding, dus hoe lekker is het dan ook om een heerlijke en makkelijke appelcake met custard op het menu te zetten? Geniet er van!
minstens 35 minuten Bijgerechten
Boxty - Ierse aardappel pannenkoekjes
Je hebt aardappelpannenkoekjes en je hebt aardappelpannenkoekjes! Deze Ierse Boxty zijn in ieder geval een variant die je zeker eens moet maken. Wij aten ze afgelopen week weer tijdens Saint Patricks Day en kon er niet genoeg van op tafel zetten!
Drankjes recepten
10x Recepten voor Saint Patricks Day
Het is vandaag 17 Maart en dat staat wereldwijd bekend als de culturele feestdag 'Saint Patricks Day'. Deze Ierse feestdag is ter ere van de heilige Patrick die in de 5e eeuw leefde en wordt ook wel St. Patricks Day of St. Paddy Day genoemd. En dat vieren wij met 10x recepten uit de Ierse keuken.
55 minuten Deeg recepten
Iers Sodabrood
Op 17 Maart is het St. Patricks Day en als er een gerecht is dat dan steevast bij de Ieren op tafel staat, dan is het wel Iers Sodabrood! Dit is een vrij eenvoudig deeg dat niet hoeft te rijzen en dus direct afgebakken kan worden. Zo zet je dus in een handomdraai een vers brood op tafel waarvan de smaak en textuur je nog lang na gaan blijven.
10 minuten Dips, Dressing en Saus Recepten
Zelf Pindasaus maken
In de schappen kun je vandaag de dag prima pindasauzen vinden, die je vaak in een handomdraai op tafel kunt zetten. Maar als je net als ik over een goede voorraadkast bezit kun je ook heel eenvoudig zelf pindasaus maken met bijvoorbeeld pindakaas en kokosmelk. Deze versie is echt om je vingers bij op te eten.
30 minuten Gevogelte Recepten
Kip met boontjes, pindasaus en rijst
Woensdagvond is mijn vaste 'sport' avond en dat betekent dat manlief kookt. Dit recept voor kip met boontjes, pindasaus en rijst is een makkelijke maaltijd voor een doordeweekse avond. Maar het is er dan ook zo eentje die ik elke week wel kan eten. Vezelrijk en boordevol proteine, maar bovenal erg lekker!
How-to en tutorials
15x Havermoutpap recepten
start de dag met een voedzaam ontbijt met havermout. Deze 15x havermoutpap recepten zijn een variatie voor elke dag!
Vegetarische Hoofdgerechten
Wraps met rode bieten falafel
Op deze Meatless Monday zette ik wraps met zelfgemaakte rode bieten falafel op tafel. Zelf falafel maken klinkt ingewikkelder dan het is. Wel heb je even geduld nodig, het voorbereiden kost namelijk wat tijd. Maar uiteindelijk zet je hiermee een heerlijke, gezonde vegetarische maaltijd op tafel.